アスリート必見！コンディショニングにおすすめの「勝ち飯®」レシピ～管理栄養士推奨～

毎日トレーニングを頑張るアスリートの皆さん、大事な試合の前に体調を崩してしまいベストコンディションで臨めなかったことはありませんか？
また、部活をがんばるお子さまの食事を作っている方は、コンディショニングに効果的な食事が分からない、忙しくてたくさんの品数は作れない、など困ったことはありませんか？

アスリートのコンディショニングでは、トレーニング、休養、そして栄養のバランスが大切です。

栄養の面では、"バランスのよい食事"が基本になります。その中でも、特に意識したい２つの「勝ち飯®」ポイントを食事に取り入れてみましょう！

毎日の食事づくりに役立つ、管理栄養士おすすめレシピもご紹介します。

【目次】

1．コンディショニングに効果的な栄養素を摂るための２つのポイント

2．コンディショニングにおすすめのレシピ

1．コンディショニングに効果的な栄養素を摂るための２つのポイント

ビタミンA・C・Eには抗酸化作用があり、カラダの調子を整える働きがあります。

ビタミンA・C・Eは、色の濃い緑黄色野菜に多く含まれます。

例えば、ビタミンAならにんじんやほうれん草、ビタミンCはピーマンやブロッコリー、ビタミンEはかぼちゃやほうれん草等に多く含まれます。

手軽に使える冷凍野菜も活用すれば、調理の手間を省けるのでおすすめです！

★ビタミンACE.png また、ビタミンCはフルーツにも豊富に含まれ、オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類、キウイフルーツ、パイナップル等の果物を食事に取り入れてみましょう。

ビタミンA...油を使って加熱調理すると、より吸収率がUP。
ビタミンC...水に溶けやすいので、電子レンジ加熱でビタミンCの損失量を下げる。
ビタミンE...油を使って加熱調理すると、より吸収率がUP。

コンディショニングでは、体調を崩さないために免疫力をUPさせることも大切です。

免疫細胞を活性化させるには、細胞の主成分である「たんぱく質」を摂ることがポイント。

たんぱく質はお肉や魚、卵に多く含まれます。ただ、たんぱく質を多く含む肉類は脂質も多くなりがち。食材(部位)や調理方法を工夫して美味しく脂質をカットしましょう。

エネルギー量.jpg また、たんぱく質は3食均等に摂る事も大切です。

特に不足しがちな朝食は、手軽に摂れる以下のような食品の活用もおすすめです。特に卵はシスチンという、全身の炎症を抑える効果のあるアミノ酸が多く含まれているので積極的に摂りましょう。

たんぱく質豊富食品リスト.jpg

トップアスリートが世界で勝つための「勝ち飯®」を考案する管理栄養士おすすめのレシピをご紹介します！

～関連サイト～

☞免疫力UPに！「勝ち飯®」ACEスープ献立

世界で戦うトップアスリートが、ハードなトレーニングや連戦、そして長時間の移動で疲労が蓄積する中でも、ベストコンディションで試合に臨むために提供してきた「勝ち飯®」レシピ！是非参考にしてみてください。

毎日の食事が変われば、日々のトレーニングの充実度も向上し、更に活躍できるようになります！「ビタミンA・C・E」と「たんぱく質」、二つのポイントを取り入れた食事でコンディションを整え、勝てるカラダを目指してみませんか？

▼あなたが気になる、他の目的もこちらで▼

TOPに戻る